అంకెలు ఎక్కడి నుంచి వస్తాయి
ఈ గుణకాలు ఒక్కో kg లేదా లీటర్‌కు పొలం నుంచి దుకాణం వరకు గ్రీన్‌హౌస్ వాయువులు: పంటలు పండించడం, పశువులకు మేత, ప్రాసెసింగ్, ప్యాకేజింగ్, రవాణా. చాలావరకు ఇప్పటివరకు అతిపెద్ద ఆహార అధ్యయనం నుంచి, Poore, Nemecek (2018), Our World in Data ప్రచురించినట్టు.
జంతు ఆహారాల భారం ఎక్కువ: బీఫ్, గొర్రె మాంసం ఎందుకంటే పశువులు, గొర్రెలు మీథేన్ విడుదల చేస్తాయి, చీజ్, వెన్న ఎందుకంటే వాటికి చాలా పాలు కావాలి. ఒక లీటర్ కోలాలో ఎక్కువగా చక్కెర, నీళ్లు, బాటిల్ లేదా క్యాన్, చల్లగా ఉంచడం.
అల్యూమినియం క్యాన్లు, గాజు సీసాల్లోని పానీయాలకు పెద్ద ప్లాస్టిక్ బాటిళ్ల కంటే ఎక్కువ ప్యాకేజింగ్ CO₂; తిరిగి నింపే గాజు సీసాలకు మళ్లీ వాడాక అతి తక్కువ.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
చాక్లెట్ CO₂ ఎందుకు ఇంత ఎక్కువ?
కోకో తోటలు తరచుగా అడవుల స్థానంలో వస్తాయి, ఆ భూమి మార్పు CO₂ లెక్కిస్తారు. మిల్క్ చాక్లెట్‌లో పాల పొడి కూడా.
మొక్కల పాలు మంచివా?
సోయా, ఓట్ పాలు లీటర్‌కు ఆవు పాలలో సుమారు మూడో వంతు CO₂ విడుదల చేస్తాయి.
300 లీటర్ల కోలా ఎంత?
ఏడాదికి సుమారు 120 kg CO₂, దాదాపు ఒక పెట్రోల్ కారు 750 kmలో విడుదల చేసేంత.
మూలాలు
- Our World in Data: environmental impacts of food ↗ – kgకి గ్రీన్‌హౌస్ వాయువులు, Poore, Nemecek (2018) నుంచి